美食推薦｜孕產婦最佳送禮新選擇「老協珍鮮燉燕窩」

金牛太太在去年迎接了人生的第一個寶寶
我們一家人也很幸運的收到了許多親朋好友獻上的祝福
尿布、嬰兒盥洗用品、包巾毛毯類榮獲收禮前三名
也有幾位貼心的朋友在探望寶寶的同時
送了我「安產御守」、「蛋糕」、「老協珍滴雞精」等媽媽用品
當時真的會有一股說不出的感動
在歷經十個月的不適及生產痛後
原來不只有寶寶，媽媽也是備受大家關心呢

有了這樣的經驗後，往後只要友人產子
我和處女先生在禮物的挑選上不再只是focus寶寶用品
取而代之的是能表示我們關心的媽媽用品
因為產後媽媽的心情更需要被照顧到

說到媽媽禮物
滴雞精是大部分的人會想到的第一首選
但金牛太太就是想跟別人不一樣
送禮當然就是要與眾不同，要送就要送到心坎兒裡
今天要分享的是【老協珍鮮燉燕窩】

燕窩品牌【老協珍】

燕窩選擇我最在意的是品牌
擁有ISO 22000與HACCP國際品保雙認證的老協珍已深耕80餘年
發源於台北迪化街
近年來透過轉型、開發電商、異業結盟
將原本只有婆婆媽媽們喜愛的在地老店家
level up至年輕人也能接受喜愛的新品牌
像近幾年老協珍與芬蘭設計品牌Marimekko及甜點店but.(we love butter)合作
都深深擄獲金牛太太的心，覺得他們慧眼獨具
懂創新、懂時尚、懂趨勢、懂行銷、懂擁有少女情懷媽媽們的心
品牌想建立的客群定位不再只是年長者
也成為新手媽媽界裡的新寵兒

天然燕窩成分

燕窩選擇第二在意的絕對是成分
不免俗地再次強調，天然的尚好，食品添加物OUT!!!
(延伸閱讀：寶寶副食品指南：食品添加物比糖還可怕？讓clean label為我們把關）

某些市售品牌的燕窩成分內含結蘭膠
結蘭膠是食品添加物中的增稠劑，目的是防止液態食品分層，以增加穩定度
食用過量會影響健康，如過敏、脹氣等

而老協珍燕窩成分超單純，100%無添加
只有水、燕窩、冰糖
無防腐劑、漂白劑，食品檢驗也無驗出重金屬、塑化劑
且使用的是品質最高的5-8公分印尼頂級官燕盞
印尼擁有豐富的熱帶雨林，充沛的雨水與環境，造就了高品質的燕盞

當然，燕窩的含量也是很重要
固形物含量是一個重要的挑選指標
畢竟大家想買的是燕窩，而不是糖水
固形物含量代表的是內含的燕窩含量
老協珍燕窩每瓶可是內含了2公克乾燕盞，固形物含量高達95%
以下為大家整理了市售幾款燕窩產品

鮮燉超長燕盞絲

再次強調老協珍使用的是品質最高的5-8公分印尼頂級官燕盞
燕盞，就是最完整的燕窩，價格最高
一旦運輸過程中產生碰撞
燕盞就會碎裂成燕條及燕碎
相對地其完整度及價值就不會這麼高
以鑽石來比喻的話，就好比燕盞之於鑽石，燕碎之於碎鑽

之前吃過的它牌燕窩感覺多半都是使用燕碎
湯匙挖起來不會有一條一條的形狀
口感比較軟爛，糖水多於固態的燕窩

但老協珍的燕窩不一樣！！
是真的看得到也吃的出長長的燕盞絲
屬於軟中帶點咬勁的Q彈口感
微甜帶有淡淡的蛋白香氣
完全不會有腥味
吃完會讓人有驚艷的感覺
原來燕窩可以這麼好吃

另外老協珍的燕窩是屬於鮮燉燕窩
堅持5道傳統工序「浸泡、嚴挑、溫燉、冰鎮、保鮮」
之所以能擁有Q彈口感又保留其營養價值
秘訣是採用低溫鮮燉工法，透過均勻蒸氣，讓燕窩自然膨發
若使用一般高溫燉煮方式，則易破壞燕窩營養成份

每日早晨一瓶養顏美容

燕窩含有粗蛋白、唾液酸、氨基酸及其他微量元素
且燕窩性溫，不燥不冷
溫潤滋補的特性適合孕婦媽咪及年長者

雖然需要長期飲用比較看得出差異
但神奇的是金牛太太不知道是不是喝了燕窩加上充分睡眠
原本臉上蓄勢待發要冒出來的痘痘，隔天竟然消了
*以上事件僅供參考，每人體質不同，感受不同喔*

有別於其他燕窩品牌，老協珍的燕窩為即飲式單瓶包裝
既衛生又方便
每日早晨可開罐直接飲用或使用電鍋/隔水加熱飲用
貼心提醒：市售部分燕窩為大罐包裝，長期開蓋容易孳生細菌，後期口感容易較稀、水份量多，同時營養降低

質感包裝冷藏保鮮

金牛太太也是屬於外貌協會
認為有質感的外包裝會讓產品更加分
有別於其他品牌使用的大紅大紫的外包裝
這款鮮燉燕窩走的是香檳金的高質感配色

無添加防腐劑，需要冷藏，保存期限1個月

老協珍哪裡買？

1. 老協珍官網：https://lxz.com.tw/
2. 老協珍門市：https://lxz.com.tw/store（建議提前打電話詢問是否有貨）

最後，不免俗的總結一下挑選燕窩的小撇步

1. 請選擇值得信賴的大品牌，其食品安全控管相對嚴格，如：老協珍
2. 成份越單純越好，避免挑選含結蘭膠等食品添加物的產品
3. 花錢要花在刀口上，高濃度燕窩才是真的貨真價實，請看固形物含量
4. 鑽石之於雁盞，碎鑽之於碎燕，求婚買鑽石，送禮買燕盞或其相關製品

燕窩高貴而不貴，送禮自用兩相宜，大人小孩都愛吃

下一胎懷孕
如果有人送燕窩，我一定會很開心
如果有人送老協珍燕窩，我一定會覺得他是內行人

老協珍官網：https://lxz.com.tw/

老協珍鮮燉燕窩：https://lxz.com.tw/Product/OBN019

老協珍粉絲團：https://www.facebook.com/laoxiezhen/