大家都知道金牛太太自從有了寶寶之後，開始關心食品安全
希望能帶起一個相對無毒又健康的飲食風氣
除了日常的飲食外，逢年過節送的禮品也是希望能秉持「無添加」的精神
讓我們在乎的家人朋友們除了吃得開心也能吃得健康
(延伸閱讀：寶寶副食品指南：食品添加物比糖還可怕？讓CLEAN LABEL為我們把關)

最近發現「吉品養生」這個母品牌的創立初衷令人敬佩
可能因為同樣是媽媽，同樣擁有健康飲食的信念，所以特別有共鳴
吉品養生除了提供無毒的生鮮食品
也打造了另一個子品牌「無二」
希望大家在享受美食的同時也能無負擔

今天要介紹的就是無二推出的花生糖伴手禮

無二鴻福滿盈禮盒(芝麻花生)-虎年限定

無添加的頂級用料

一個產品的好壞，我最在意的是它的用料
光看無二強調使用的是「純正麥芽糖」，而非「水麥芽」
就知道他們對品質的要求是很高的
你能想像其他坊間吃的麥芽糖卻沒有麥芽及糖的原材料嗎？

除了用料外，無添加化學添加物也是另一個很重要的指標
許多甜食都會添加化學甜味劑，如阿斯巴甜、糖精、D-山梨醇、蔗糖素等
食用過量容易造成腸道菌種改變、影響代謝、增加糖尿病、高血壓風險
給長輩小孩的食品建議需多加留意
無二的全品項都是成分單純100%無化學添加的喔！

說到花生糖，可說是老少鹹宜的點心
過年意味著團圓，是個大人和小孩都會相聚的時刻
長輩們喝茶，十個有八個都喜歡拿花生糖當點心
小孩們對甜食也是來者不拒

但只送1種口味的花生糖未免也太無趣
無二可是發揮了創意，讓花生糖出去交朋友，巧妙的與許多堅果擦出愛的火花

因為有了堅果們的相伴
覺得口感上的層次是很豐富的

最佳口感獎：夏威夷豆酥 ❤ 堅果爆爆 ❤ 芝麻杏仁酥

夏威夷豆酥（成分：夏威夷豆、麥芽糖、米香、杏仁條、楓糖、砂糖、鹽）
用料很大方，每一口都能吃到紮實的夏威夷豆
因為使用了口感相對較軟的米香與較硬的夏威夷豆做搭配
又加入了一點杏仁點綴，整體而言口感是很有層次的

堅果爆爆（成分：杏仁果、麥芽糖、南瓜子、紫米、砂糖、白芝麻）
以紫米為基底，加入了多種堅果，如杏仁、芝麻及南瓜子
四種不同的原料除了硬度上的不同外，大小不同在口中也會激盪出不同口感

芝麻杏仁酥（成分：杏仁條、白芝麻、麥芽糖、黑芝麻、砂糖、鹽）
此款以芝麻為主體，再加入一點杏仁
想都沒想過這樣組合的口感是很棒的
很喜歡在咬一堆小芝麻時又有個龐然大物杏仁來跟你say hello
讓你在享受芝麻時不會過於單調

當然，口味也是很重要
個人比較偏愛有點甜但又不會太甜的滋味
畢竟甜食最害怕的就是吃多了會膩

最佳口味獎：夏威夷豆酥 ❤ 芝麻酥 ❤ 花生酥(綠點)

夏威夷豆酥（成分：夏威夷豆、麥芽糖、米香、杏仁條、楓糖、砂糖、鹽）
除了口感外，夏威夷豆酥的口味更是令人驚艷
很巧妙地加入了楓糖，增添香氣
整體而言，論口感及口味都是個很精緻溫柔的甜點，推！

芝麻酥（成分：黑芝麻、麥芽糖、砂糖、鹽）
覺得芝麻味好香好愛！
有些芝麻產品會有股油耗味或帶點苦味
但此款芝麻用料新鮮，只吃得到香氣
另外加入了鹽，綜合了甜味
甜而不膩又香氣十足，好吃

花生酥-綠點（成分：台灣花生、麥芽糖、砂糖、海苔、鹽）
其實無二的花生酥系列我覺得都好吃
花生很飽滿，麥芽及花生的比例很好，不會太甜
但加入海苔真的是一絕
保有花生香氣，海苔又不會過於搶戲
甜鹹甜鹹的很涮嘴！

未列出的其他7個項產品我覺得也好吃，口味上也滿有特色
例如胡椒爆爆及薑黃腰果酥，會讓你有意想不到的衝擊感
當然，經典中的經典，非花生酥及芝麻糕莫屬
全品項也不會有黏牙的狀況
都非常值得大家試試！

以上是金牛太太本人品嚐過的心得感想，但每個人口味喜好不同，請斟酌參考

送禮的第一眼絕對是外包裝
代表喜氣及長輩最愛的絕對是紅色
紙袋為紅底金字，搭配黑色緞帶
既優雅又大方

內盒更是令人眼睛一亮
不規則形狀的老虎袖套
除了祝福大家虎年如虎添翼、虎虎生風外
更傳遞著嶄新的一年充滿朝氣的氣息
且外包裝既活潑又創新
與內容物創意口味的形象吻合

無二除了對原料的嚴格要求
也看出來他們在包裝上也下了很大的功夫

最後，不免俗的總結一下挑選春節禮盒的小撇步

歡迎大家至無二的門市或網站選購

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